Le Cayrolais

Jambe de Porc
Pot 170g

€6.60
  • La Jambe de Porc  - Charcuteries & Pâtés - Epicerie fine de produits régionaux terroir
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Le Cayrolais

Jambe de Porc
Pot 170g

€6.60

Description:

Comme le faisaient nos aïeuls, autrefois, le jarret de porc est ici dégraissé, salé, poivré mariné dans le cognac et cuit à l’étouffé. La gelée qui l’entoure est totalement naturelle. Préparée dans les règles de l’art, cette jambe de porc, élaborée par les salaisons le Cayrolais, vous laissera des souvenirs intarissables. à déguster chaud sur un lit de lentilles blondes de la planèze ou froid avec une moutarde de Brive.

Ingrédients:

Jarret de porc d'origine francaise, sel, poivre, cognac, ail (sulfite), sel nitrité.

Le Cayrolais, un charcutier-salaisonnier dans le Cantal depuis 1908

Depuis plus d’un siècle, le Cayrolais produit des salaisons et des conserves dans la plus grande tradition des charcutiers de la Châtaigneraie Cantalienne.

Quelques mots à propos de la boutique Eloisy.com : Eloisy est une épicerie fine en ligne de produits régionaux et du terroir. Eloisy propose plus de 300 produits sélectionnés auprès des meilleurs producteurs français. La livraison est rapide et le paiement sécurisé. 

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